CUCHILLO 26CM SEKAI YANAGIBA IVO

Cuchillo Yanagiba 26 cm Sekai IVO

Cuchillo IVO de la línea Sekai, estilo Yanagiba y con hoja de 26 cm, especialmente diseñado para la preparación de sushi, sashimi y pescados.

Su hoja larga y estrecha permite realizar cortes finos, limpios y precisos, facilitando el fileteado y porcionado de pescados.

Ideal para quienes buscan precisión en la cocina asiática, tanto para uso doméstico como gastronómico profesional.